Castelmagno Dop oltre 1 anno €35.00 Formaggio pressato a pasta semidura, eventualmente erborinato, ottenuto con latte vaccino. La crosta presenta un colore scuro mentre la pasta assume un color giallo ocra con eventuali venature blu; il sapore è deciso e leggermente piccante. Ingredienti: LATTE crudo, caglio, sale. Aggiungi al carrello
Castelmagno Dop stagionato da 2 a 5 mesi €22.00 Formaggio pressato a pasta semidura ottenuto con latte vaccino; la crosta è sottile, di colore bianco con pasta di colore bianco avorio. Il sapore è fine, delicato e poco salato. Castelmagno stagionatura 2-5 mesi. Ingredienti: LATTE crudo, caglio, sale. Aggiungi al carrello
Out of stock Castelmagno Dop stagionato da 6 a 12 mesi €28.00 Formaggio pressato a pasta semidura, eventualmente erborinato, ottenuto con latte vaccino. La crosta presenta un colore scuro mentre la pasta assume un color giallo ocra con eventuali venature blu; il sapore è deciso e leggermente piccante. Ingredienti: LATTE crudo, caglio, sale. Dettagli