Castelmagno Dop oltre 1 anno

35.00 al Kg

Formaggio pressato a pasta semidura, eventualmente erborinato, ottenuto con latte vaccino.
La crosta presenta un colore scuro mentre la pasta assume un color giallo ocra con eventuali venature blu; il sapore è deciso e leggermente piccante.

Ingredienti: LATTE crudo, caglio, sale.

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Descrizione

Castelmagno stagionato oltre 1 anno.

Formaggio pressato a pasta semidura, eventualmente erborinato, ottenuto con latte vaccino.
La crosta presenta un colore scuro mentre la pasta assume un color giallo ocra con eventuali venature blu; il sapore è deciso e leggermente piccante.

Informazioni aggiuntive

Weight

1 kg, 1,5 kg, 100 g, 150 g, 50 g, 75 g

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